ペペロンチーノ！

今日は会社の花壇に水やりしに行った以外は概ねアパートでボチボチと家事してました。

ここ最近の調子

花丸→なし
〇→1
△→3
☓→2

今月は主に稲作作業に追われたというか疲弊した、というのが一番に来ますが

その次にパスタ料理に目覚めた、というのがあります。

小さい頃はお家の台所で適当にパスタゆでて出来合いのミートソース絡めて、美味しいー！と喜んで食べてた記憶があるのですが

一人暮らしを始めてん十年、ホントパスタって面倒そうだし、たっぷりの湯で茹でるなんてガス代もったいないし、あまつさえそのお湯はドバーッと捨ててしまうんかい！？

等々考えてて、作ろうともしなかったんですけど

たまたま釣り餌の代用として買ったシーフードミックスの袋の裏に、ペペロンチーノのレシピが書いてあって

そのシーフードミックス、結局釣りでは使わなかったのもあって作ってみたんですよ

ペペロンチーノ、ベストなものは当然作れなかったんですけど、あれ？これ普段の食生活に取り入れやすくないか？オシャレやしー、たぶん追々コンスタントに美味いの作れそうだしーって事でちょいちょいペペロンチーノ作ってます。

カルボナーラも1回作ったけど、今イチだった、こっちはペペロンチーノより試行錯誤がいりそうです。

以前の自分では考えられないですね、、、

他前もちょっと書いたけど、釣ったコノシロを作った事ないレシピで頂いたり

私生活の中で料理というもののウェイトが高まってます、うっすら。

手間や労力はかかるけど、精神的には悪くないです、うん。（料理に失敗したらコンビニ、スーパー、買い置き品でカバー出来るし）

今夜もペペロンチーノ作ります。